Berri Estates: Merlot 0,75 l
Lokalita: jihovýchod
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:
Vinařství Berri Estates bylo založeno v roce 1922 s filozofií jednoduše vyrábět kvalitní vína dobré chuti i charakteru, stejnou tradici se snaží udržet i dnes.
Podrobný popis:
Odrůda: Merlot
Oblast: jihovýchodní Austrálie
Charakteristika: červené suché víno s rubínovými odstíny, s vůní švestek, třešní, s jemným nádechem bylin a lékořice. Jemná plná chuť s výraznými tóny švestek, černého rybízu a šťavnatých tmavých třešní, s harmonickou kyselinkou a příjemným závěrem po dubovém sudu.
Analýza složení: Alk. 13.5%; celková kyselina 5,5-7,5 g/l; pH 3,45 – 3,65
Gastrnomická doporučení: kořeněná kachní prsa, jehněčí v sojovo-balsamikové marinádě a sýry Gorgonzola a Brie.
Teplota podávání: 16-18°C
[ zpět ]