Dovoz a distribuce alkoholických nápojů

Rapitala: I Templi Nero D´Avola IGT

I Templi Nero D´Avola IGT Země: Itálie
Lokalita: Sicilia
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:

suché červené víno s rubínově červenou barvou, s buketem zralého ovoce. Má vyváženou a intenzivní chuť.

Podrobný popis:

 

Hrozny: 100% Nero D´Avola

Vinice: vybraná vinná réva, pěstovaná mezi 300 a 400 metry nad mořem je vedena systémem Guyot na hlinitých půdách s omezenými ročními výnosy hroznů na hektar.

Vinifikace:
Hrozny, sbírané uprostřed září jsou zpracovávány metodou červeného vína, v malých kontejnerech z nerez oceli. Průměrné až dlouhé vyluhování probíhá za řízené teploty, pro získání dobré struktury vína.

Charakteristika:
Rubínově červená barva, s buketem zralého ovoce. Má vyváženou a intenzivní chuť.

Složení: 13% alkoholu; 5,10 g/l kyselina; 3,60 pH; 2 g/l cukru; 28 g/l sušiny.

Doporučené pokrmy: drůbež ( perlička, kachna, krocan atd.), pečená bílá masa a zrající sýry














[ zpět ]