Bolla: Pinot Grigio delle Venezie IGT 0,75cl
Lokalita:
Barva: bílé
Kategorie: suché
Popis:
Sklepy Bolla byly založeny v r. 1883 – tradice uznávaná milovníky dobrého vína.
Podrobný popis:
Odrůdy: 100% Pinot Grigio
Vinice: Víno pochází z vinic v oblasti Trentino a Venato, které se rozkládají na kopcích podél údolí Adige, v průměrné nadmořské výšce 200 m. Vinice se nachází na kopcovitém pozemku s velmi kamenitou půdou.
Charakteristika: suché bile víno světle žluté slámové barvy, vůně hrušek, svěží vyvážená chuť s příjemnou kulatou dochutí.
Analýza složení: Alk.12,50%; celková kyselina 5.15 g/l; pH 3.20; zbytkový cukr 5 g/l; sušina 19 g/l.
Gastronomická doporučení: k bílému masu a rybám
Teplota podávání: 6-8°C
[ zpět ]