Riunite: Lambrusco Rosato Frizzante Emilia IGT 4x0,187L
Lokalita: Emilia Romagna
Barva: růžové
Kategorie: sladké
Popis: růžové sladké přírodní perlivé víno, je lahodné a svěží, s ovocnou vůní a chutí
Podrobný popis:
V roce 1950 devět vinařů z bohaté zemědělské oblasti Emilia Romagna založilo sdružení Cantine Cooperative Riunite. Dnes, po padesáti letech, sdružuje toto družstvo kolem 1200 pěstitelů vinné révy, kteří se podílejí na výrobě vína pro největšího světového vývozce.
Odrůdy: Lambrusco Marani, Salamino, Maestri
Vinohrady: nacházejí se ve střední oblasti severní Itálie Emilia-Romagna, asi 2 hodiny jihozápadně od Milana. Oblast Romagna je nazývána „obilnicí Itálie“, kde se vyrábí kromě vína mnoho populárních potravin jako např. sýr Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma a ocet Balsamico
Charakteristika: růžové sladké přírodní perlivé víno, je lahodné a svěží, s ovocnou vůní a chutí
Složení: 7% alkohol; 60 g/l zbytkový cukr
Gastronomická doporučení: k těstovinám, italským sýrům a dezertům
Teplota servírování: 8-10°C
[ zpět ]