Cavicchioli Fantasia: Malvasia Emilia IGT BCO Secco Friz 0,75 L
Lokalita: Emilia - Romagna
Barva: bílé
Kategorie: suché
Popis: suché šumivé bile víno s intenzívní ovocnou vůní a lahodnou aromatickou chutí.
Podrobný popis:
Odrůdy: 100% Malvasia
Vinice: se nacházejí v mírně kopcovitém až rovinatém terénu mezi provinciemi Emilia a Modena na kamenité půdě.
Charakteristika: suché šumivé bile víno s jemným přetrvávajícím perlením, slámově žlutá barva, intenzívní ovocná vůně a lahodná aromatická chuť se svěží jemnou nahořklostí.Analýza složení: Alk. 11 %; celková kyselina 5 g/l; pH 3.25; zbytkový cukr 10 g/l; sušina 20 g/l, střední tlak 2,5 atm.
Doporučujeme k: těstovinám, rizotu, rybím specialitám, je výborné i jako aperitiv
Teplota podávání: 4-6°C
[ zpět ]