Melini: Sangiovese di Toscana IGT 0,75 l
Lokalita: Toscana
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:
temně červená barva, sladký buket a vyvážená chuť, která zaujme lahodným nádechem zralých lesních ovocných plodů.Žádný kontakt se dřevem, aby byla zachována neporušenost rozmanitosti aroma Sangiovese.
Podrobný popis:
Odrůda: Sangiovese
Charakteristika: Ovocná, jemná a plná chuť charakterizují toto víno, vyráběné výhradně z révy vyšlechtěné v Tuscanu již Etrusky. Jeho jakost vychází z hroznů vybraných v nejproslulejších oblastech na nově založených vinohradech v kombinaci se znaleckým výběrem starších odrůd révy. Vinné kvašení prováděné těmi nejmodernějšími technologiemi dodává hloubku jeho barvě, sladkost jeho buketu a vyváženost jeho chuti, která zaujme lahodným nádechem zralých lesních ovocných plodů. Žádný kontakt se dřevem, aby byla zachována neporušenost rozmanitosti aroma Sangiovese. Je to víno schopné rozvoje svých dobrých vlastností i v láhvi, ale upřednostňuje se pít je mladé, aby mohla být plně doceněna jeho vůně.
Složení: 12,4 % alk; 5,2 g/l celk. kys.; 1,9 g/l zbytk.cukru; 26,9 g/l sušiny
Doporučené pokrmy: pečené vepřové, ale i kuřecí maso, těstoviny s masovou
omáčkou, zralé sýry
Podává se: při teplotě 18°C
[ zpět ]