Ca´Bianca: Barbera d´Asti DOC Ante 0,75 l
Lokalita: Piedmont
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:
momentálně není skladem
Suché červené víno tmavé rubínové barvy, plný a komplexní buket, s příjemným dotykem sladkého koření (vanilka), se stopou zralého ovoce a fialek, chuť je jemná, plná a elegantní s lahodným a dlouhým zakončením po višňové zavařenině.
Podrobný popis:
Odrůda: Barbera
Oblast: Piedmont
Charakteristika: suché červené víno tmavé rubínové barvy, plný a komplexní buket, s příjemným dotykem sladkého koření (vanilka), se stopou zralého ovoce a fialek, chuť je jemná, plná a elegantní s lahodným a dlouhým zakončením po višňové zavařenině.
Složení: alkohol: 13,55%; zbytk.cukr 0,80 g/l; celk.acidita 6,06 g/l; pH 3,40; sušina 30,5 g/l
Podává se: k červenému masu, zvěřině a zralým sýrům.
Optimální uskladnění: 5 roky v lahvích uložených v chladu a temnu v horizontální poloze.
Doporučená teplota: 16 – 18° C
[ zpět ]