Ca´Bianca: Barbera d´Asti Teis DOC 0,75 L
Lokalita: Piedmont
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:
momentálně není skladem
Suché červené víno rubínové barvy, s plným a komplexním buketem, se stopou zralém ovoci a fialkách, chuť je svěží a ovocná, plná a elegantní s příjemnou dlouhotrvající dochutí po višňové zavařenině.
Podrobný popis:
Odrůda: Barbera
Oblast: Piedmont
Charakteristika: suché červené víno rubínové barvy, s plným a komplexním buketem, se stopou po zralém ovoci a fialkách, chuť je svěží a ovocná, plná a elegantní s příjemnou dlouhotrvající dochutí po višňové zavařenině.
Analýza složení: alkohol 13%; zbytk.cukr 0,94 g/l; celková acidita 5,55 g/l; pH 3,62; sušina 30,7 g/l
Gastronomická doporučení: k červenému masu, zvěřině a zralým sýrům.
Optimální uskladnění: 3 roky v lahvích uložených v chladu a temnu v horizontální poloze.
Teplota podávání: 16–18°C
[ zpět ]